تكة وناسه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تكة وناسه

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

فـــــــــــرصـــه لا تفــــــــــوتـــــــــكــم

+3
دلوعة باباتي
... خطاكـ ضيع غلاكـ ...
رحــيــل...
7 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبايبي الي يبي اي طبخه سعوديه بكستانيه اندونسيه وغيره وغيره


انا مستعده اني اعطيكم المقادير والطريقه با الكامل بس آمرو وووو بس لا احد يقولي اعطيني وصفة حلى ما احبه
موليه .....



<<<<<<<<<<<



الاخت عاشقة طبخ



عدل سابقا من قبل رحــيــل... في السبت أبريل 26, 2008 4:13 am عدل 1 مرات

... خطاكـ ضيع غلاكـ ...

... خطاكـ ضيع غلاكـ ...
مشرف عالي مستواه
مشرف عالي مستواه

يسلموووووووووووووووو رحــيــل...




حسيت ان عليك طبخ مررررررهـ رووووووعه




فـ لازم أذووووقهـ اوكيهـ <<<< مسوووي يمووون بقووووهـ صح




اممممممم




ابغى مقادير شنو ياربي





يالله ابغى طبخهـ اندنوسيه





اكيد الاندوووومي كيف مقاديرهـــا بالتفصيل التام,,,

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

ههههههههههههه
انبسط من قلبي يوم طلبت على الاقل احد عبرني
المقادير
نص كيلو روبيااااان
4 فصوص ثوووم
زنجبيل قطتعتين
قشر ليمون الدرجه الي تبيها
زيت
فلفل حــــــــــار
بهار مشكل وكاري
4ملاعق معجون طماطم
****************
الطريقه
نقوم بهرس الثوم وتقطيع الفلفل والزجبيل و اليمون الى شرائح
نحط في الصاج زيت بعدين كل الي قطعناه مع الثوم ونخليه من دقيقتين الى ثلاث على نار هادئه بعدين نحط البهارات ومن ضمنها الكاري اهم شي تقريبا ملعقتين صغيره تكفي وبعدين معجون الطماطم ونخليه دقيقتين ونحط الربيان بعده مع فنجان شاي ماء ونخليه 7 دقائق بتمام ونطفي النار
وبالهناء والعافيه ان شاء الله
معلومه وربي هذي الوصفه من اختراعي بس والله روعه جربها وقولي رايك
مدامك رجال تكون سهله عليك لانها ماتكلفك حتى لو بتعب Smile

دلوعة باباتي

دلوعة باباتي
عضو مـاهــر

مشكووره
اختي
فكره رائعه
بس اممممممممممم
مااابي شي
انا اللحين
بس لووبغيت بجي هينااا
تقبلي مروري

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

الله يحييك ياقلبي تامرين امر
بس اطلبي وقت ما تكونين جيعانه
هههههههه

... خطاكـ ضيع غلاكـ ...

... خطاكـ ضيع غلاكـ ...
مشرف عالي مستواه
مشرف عالي مستواه

خلاص بعطي امي المقادير واخليها تسويها





بس اول مرهـ اسمع اندومي بالزنجبيل

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

الحين بعرف شي الي طالب الطبخه انت ولا امك ؟
ترى اعطيتك طبخه سهله جنان وبا الخص لرجال يعني انت الي تسويها
وبعدين اش حكايت الاندومي با الزنجبيل اول مره اسمع فيها حشى صار ايدام مو اندومي

دلوعة قلبك

دلوعة قلبك
عضو مالنا غنى عنه

ههههههههههههههههههههههه


يع ـــطيكِ الف عاافيه حبيبتي


بس أندوومي بالزنجبيل جد من وين جاايبها خطاااك ؟؟؟ ههههههههه



أنــا اعشق الباااشميل


ابي طريقتها غلاااتي

Meedo0o


الـمـديـر -_-
الـمـديـر -_-

شوفو خلو رحيل تعطيكم طريقتي لانها اطعم

اقول رحوله حبيبي

ابغى اكله صينيه >تموت بالاكل الصيني

وبالمره اذا عرفتي اني جايه ابغاك تسوينها لي

وبوته لاتدخل المطبخ معك اخاف تسوي

زي ذاك اليوم محشي بدون ملح واحنا نجيب الملاحه معنا هههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي لكي ياعسل

بنوتــه

بنوتــه
عضو اصيل

طيب يامس هذي اخرتها جزاتي وعلى فكره انا لو دريت انكم جايين ذاك اليوم ماكان سويته عشان لاتصكيني عليه عين واصلا كنت بنام وعشان كذا ماشاءالله ناقص ملح ولو انا من رحوله ماكان جبت الملاحه لانكم ماتستاهلنها لانتي ولا الريم يامعفنه وعيدي الزياره والله مااسوي لك شي حتى القهوه مااحط لك دواك عندي بس خلينا نتقابل....

@الونيسي@

@الونيسي@
عضو وناسه

هاااااااااااااااااي
عاشقة الطبخ

ممكن
ورق عنب ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــههههههههههههههههههههه

بس ماتشترينه من البقالة مكشوفه

ابي اكله بكسونديه يعني كوكتييل ههههههههههه



Iam lonely in my li
@anaconda@الونيسي@

صدقيني أي كلمه تنطقيها ـــــــــــــــــــــــــــ تعتبر في ذاتها معجم غرام
وأي نظرة من عيونك ترسليها ــــــــــــــــــــــــ ما يترجمها على وأراقي كلام
وأي بسمه في شفاهك ترسميها ــــــــــــــــــــــــــــــــ منتهى أمن المولع والسلام
وكان مانظرات عيني تفهميها ــــــــــــــــــــــــــــــ يصبح اسم البوح في شرعي حرام

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

ههههههههههههههه

دلوعة قلبك شكرا يا قلبي واسعدني طلبك


بس ما عرفت المعكرونه با الباشميل ولا بس الباشميل




الباشميل......

عدد 2 كاس مويه

ثلاث ارباااع كاس شاهي زيت

4 ملاعق طحين ابيض

5 ملاعق حليب مجفف

4 ملاعق جبن كا سات عاد انتي الي تينه كرافت او المراعي

ملح حسب الرغبه

هذي طريقتي انا الي اسويهااا ورعه صراحه بس من اختراعي



الطريقه ....

نضع المويه حتى تدفى ونضع الحليب عليهاا مع التحريك المستمر حتى يغلي ونضع الزيت والملح


وبعدين الطحين نذوبه في مويه يكون سائل ثقيل لحد ماا

ونحرك الين ما يقرب يجمد الخليط ونضع الجبنه (وفيه نااس تحط مكعب مرقه ماجي بس ما جربتها صراحه )

الكميه تكفي 6 اشخاااص وعلى حسب الصينيه والكميه تزودي الماقادير


وبا الهنا والعافيه

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

ههههههههههههه

مس وناسه بلا فضايح لا هنتي....

ابشري بس تعاااالي وما اخليها تسوي شي حتى المويه ما اخليها لك

الطريقه سهلة جداا وما يبيلهااا شغل جامد


نبدا باسم الله
لحم اودجاج مقطع طولي او مربعات بعد مانقطعه نضعه في صحن بلاستيك
مع ملعقة نشاء وملعقة سكر بني (ممكن نستغني عنه )
وملعقة ملح وثلاثة ارباع ملعقة فلفل اسود وممكن تضيفي لها توابل صينية تتباع في السوبر ماركت ولوماعندك مو مهم ونقلبهم مع بعض ونتركها بالثلاجه نص ساعة او ساعة الين تتبل وتمسك المكونااات تمام


وبعدين

نزليها وجيبي شوية زيت مو كثير واقلي اللحمة فيها نص استواء فقط
ونزليها وفي نفس الزيت نحط فص اوفصين ثوم مدقوق وملعقة زنجبيل مطحون نقلبهم ونحط باقي المقادير
2 ملعقة طماطم معجون + ثلاث ملاعق كاتشاب +2 ملعقة نشا + +فلفل اسود وبهارات
حسب الرغبه + ملح +2 ملعقة صوص الصويا +فلفل رومي الوان احمر واخضر واصفر لو مافيه كمان نستغني جزر مقطع مربعات +بازيلا+
كلهم نقلبهم ونتركهم خمس دقايق على نار هاديه وبد كذا نحط الدجاج او اللحم ونقلبهم
ونضيف كاستين او كاسه مويه او ممكن اكثر على حسب الكمية اللي عندك ونتركه الى ان يتجانس


ونقدمه مع اسبقتي او اي نوع مكرونه


او ممكن مع رز صيني

طبعا الرزالصيني يضيفون له بيض

وانا هذه الطبخه اطشتها بس مجربتهااا وخطيررره جنااااان
.

وبلهنا والعافيه..

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

هاياااات يا الغلى

ورق عنب

ولا اكله بكسودنديه


حدد وانا اشك انك تتريق علي <<<<انتبه تراهااا معصبه حيل

Meedo0o


الـمـديـر -_-
الـمـديـر -_-

بنوته اقلبي وجهك اصلن انتي لو سويتي شي مااابغى اجرب
اخاف يكون مسمم ههههههههههههههه
بعدين عمرك مادخلتي المطبخ سويتي شي عدل مااقول الا مالت بس

ونيسي ورق عنب موجاهز هاه اشك انك تدقني بالكلام

رحيل هوم ويتريق عليك بس حتى علي انا يوم جبت ورق عنب جاهز وقلت اني انا مسويته

مشكوووووووووووره الف شكر ياعمري
يااحلا شيف

ويلوموني بحبك

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

الشكر لك يا عمري وما طلبتي شي يا الغاليه

يا احلى مس وناسه

بس مين هذا المقهور الي يلومك بحبي

بنوتــه

بنوتــه
عضو اصيل

ايه صح يامس وناسه تتذكرين اخر مره جيناك فيها مع الريم وش مسويه انتي ووجهك حاطه الملح كله عالطماطم كنك فرحانه انو عندكم ملح ولا الفلفل الاسود احسلك لاتسوي شي مرهـ ثانيه..

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح


لا تعليق؟؟


تسطفلووو انتي وهيه خيتوووو

Meedo0o


الـمـديـر -_-
الـمـديـر -_-

اقول بنوته احد قالك تعالي اصلن انا والريم ورحيل نحب الفلفل ونحب الملح


بعدين انتي عجبك ليش قلبتي رايك الحين هااااااه

رحــيــل...

رحــيــل...
عضو طموح

مس وناسه الــريــــم ما تحب الفلفل <<<< عصبت رحيل عشان صار موقف مع الريم

برضوه تصطفلو انتي وهيه

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى